Cara Membuat Ayam Goreng Dengan Mudah

Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Yang Terenak from masakanbunda.co

Ayam goreng adalah hidangan populer yang dapat ditemukan di seluruh dunia. Ayam goreng lezat dan beraroma bumbu yang menggugah selera, dan dapat diolah dengan berbagai cara yang berbeda. Di Indonesia, ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang banyak dicari. Artikel ini akan menjelaskan cara membuat ayam goreng dengan mudah.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam goreng yang lezat, Anda perlu mengumpulkan beberapa bahan-bahan berikut:

1 kg ayam fillet
1 sendok teh garam
50 ml air
2 sendok makan tepung terigu
2 butir telur ayam
2 sendok makan tepung roti
2 sendok makan bawang putih bubuk
2 sendok makan bumbu ayam goreng
1 sendok makan merica
1 sendok makan bubuk jahe
2 sendok makan minyak kelapa
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng

Langkah-langkah ini akan memandu Anda bagaimana cara membuat ayam goreng yang lezat:

Cuci ayam fillet dengan air bersih, lalu keringkan dengan tisu. Taburi ayam dengan garam, lalu tambahkan air dan diamkan selama 30 menit.
Campur tepung terigu dengan telur ayam, aduk sampai rata. Lalu tuangkan campuran tepung terigu dan telur ayam ke dalam wadah yang berisi ayam.
Campur bumbu ayam goreng, bawang putih bubuk, merica, jahe, dan minyak kelapa. Aduk sampai rata.
Tuangkan campuran bumbu ke dalam wadah yang berisi ayam, lalu aduk sampai rata.
Masukkan ayam fillet yang telah dibumbui ke dalam mangkuk tepung roti. Aduk sampai rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan masukkan ayam fillet yang telah ditaburi tepung roti. Goreng ayam hingga kuning keemasan.
Keluarkan ayam goreng dari wajan dan tiriskan dalam tisu kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.
Ayam goreng siap disajikan!

Tips Membuat Ayam Goreng Yang Lezat

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat ayam goreng yang lezat dan beraroma bumbu:

Pilih ayam fillet yang berkualitas tinggi agar rasanya lebih lezat.
Diamkan ayam dengan garam dan air selama 30 menit agar rasanya lebih kuat.
Ketika menggoreng ayam, pastikan minyak dalam wajan cukup panas agar ayam garing.
Jangan lupa meniriskan ayam goreng dalam tisu kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.
Untuk menambah rasa, Anda dapat menambahkan bumbu lain seperti lada, kemiri, dan kunyit.

Cara Menyimpan Ayam Goreng

Ayam goreng dapat disimpan dalam kulkas selama 3 hari. Simpan ayam goreng dalam wadah tertutup rapat agar tetap lezat. Anda juga dapat membekukan ayam goreng dan menyimpannya hingga 3 bulan. Ketika Anda ingin menyajikan ayam goreng, Anda dapat memanaskannya di microwave atau di dalam wajan.

Kesimpulan

Itulah cara membuat ayam goreng yang lezat dan beraroma bumbu. Dengan mengikuti panduan di atas, Anda dapat menikmati hidangan ayam goreng yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba!